Натрий карбоксиметилкрахмал

Карбоксиметилкрахмал обычно представляет собой белый или слегка желтоватый порошок либо мелкие гранулы, без запаха и вкуса, с относительно высокой насыпной плотностью. Он легко растворяется в холодной и горячей воде, образуя бесцветную и прозрачную гелеобразную жидкость, и нерастворим в органических растворителях, таких как этанол, эфир и ацетон. Растворимость в воде лучше, когда степень замещения превышает 0,2.

Химические свойства

Информация о безопасности

Применение продукта

Карбоксиметилкрахмал натрия (CMS-Na) — это высокоэффективный анионный эфир крахмала, который часто называют «промышленным глутаматом натрия» за его исключительные загущающие, суспендирующие и связывающие свойства. В фармацевтической промышленности он служит сверхдезинтегрантом для таблеток и капсул, обеспечивая быстрое высвобождение лекарственного вещества. В пищевой промышленности он используется как загуститель и стабилизатор для улучшения текстуры и срока хранения молочных продуктов, напитков и соусов. Кроме того, CMS играет важную роль в бурении нефтяных скважин в качестве добавки, снижающей водоотдачу, эффективно контролируя потери воды в буровых растворах. Он также высоко ценится в бумажной, текстильной и строительной отраслях как проклеивающее вещество, печатная паста и водоудерживающий агент для шпатлевки стен, что делает его идеальным выбором для повышения эффективности процессов.