BASF Chemicals (Shandong) Co. Ltd.

info@basfsdchem.com



русский





Продукция



Главная > Продукты > Фармацевтическое сырье > L-Глутаминовая кислота

Навигация

L-Глутаминовая кислота

Name: L-Глутаминовая кислота
SKU: 0

CAS No.: 56-86-0
Молекулярная формула: C5H9NO4
Молекулярная масса: 147.13

Телефон ：+86 14705416755

WhatsApp ：+86 14705416755

Электронная почта ：info@basfsdchem.com

Связаться с нами

описание продукта

L-глутаминовая кислота имеет очень слабый запах, напоминающий дрожжи или свежеиспеченный хлеб, и мягкий, слегка сладковатый мясной вкус. Это природная аминокислота растительных и животных белков. Среднее содержание глутаминовой кислоты в пищевых белках составляет 20%, выраженное как глутаминовая кислота на 100 г съедобной части. Подробное описание см. у Burdock (1997).

Химические свойства

Свойство	Значение
Температура плавления	205 °C (dec.) (lit.)
α	32 º (c=10,2N HCl)
Температура кипения	267.21°C (rough estimate)
Плотность	1.54 g/cm3 at 20 °C
Насыпная плотность	460kg/m3
FEMA	3285 \| L-GLUTAMIC ACID
Показатель преломления	1.4300 (estimate)
Температура хранения	2-8°C
Растворимость	1 M HCl: 100 mg/mL
Форма	Порошок
Pka	2.13(at 25℃)
Цвет	Белый
PH	3.0-3.5 (8.6g/l, H2O, 25℃)
Запах	at 100.00 %. mild yeast baked bread
Тип запаха	дрожжевой
Биологический источник	Источник не животного происхождения
Оптическое вращение	[α]20/D +32°, c = 10 in 2 M HCl
Растворимость в воде	7.5 g/L (20 ºC)
λmax	λ: 260 nm Amax: 0.1λ: 280 nm Amax: 0.1
Merck	14,4469
JECFA Number	1420
BRN	1723801
InChIKey	WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N
LogP	-3.69
Ссылка на базу данных CAS	56-86-0(CAS DataBase Reference)
Справочник NIST по химии	L-Glutamic acid(56-86-0)
Система регистрации веществ EPA	L-Glutamic acid (56-86-0)

Информация о безопасности

Свойство	Значение
Коды опасности	Xi
Сведения об опасности	36/37/38
Сведения о безопасности	24/25-36-26
WGK Германия	2
RTECS	LZ9700000
F	10
TSCA	Да
HS Code	29224200
Данные о опасных веществах	56-86-0(Hazardous Substances Data)
Токсичность	LD50 orally in Rabbit: > 30000 mg/kg

Применение продукта

L-глутаминовая кислота — жизненно важная аминокислота, широко используемая как многофункциональный строительный компонент в пищевой, фармацевтической и химической промышленности. Наиболее значимое применение она находит в пищевой промышленности, где служит основным сырьем для производства глутамата натрия (MSG) — всемирно известного усилителя вкуса, придающего обработанным продуктам и приправам вкус "умами". В фармацевтической отрасли она используется как метаболический регулятор для поддержки функций мозга и лечения печеночной комы. Кроме того, она является ключевым предшественником для синтеза биоразлагаемых полимеров, таких как поли-L-глутаминовая кислота, которая находит передовые применения в экологически безопасной очистке воды и устойчивой упаковке. В косметике ее производные высоко ценятся как мягкие, безопасные для кожи поверхностно-активные вещества и увлажняющие компоненты в премиальных формулах средств личной гигиены.

Завод

Лаборатория контроля качества

Доставка и транспортировка

FAQ

Q1：Поддерживается ли производство продукции по индивидуальному заказу?

A1：Да, поддерживается. Составы могут корректироваться, а производство по индивидуальному заказу может осуществляться в соответствии с отраслевыми потребностями и параметрами характеристик продукции заказчика.

Q2：Можно ли предоставить образцы?

A2：Мы предоставляем бесплатную доставку образцов и услуги по их тестированию для удовлетворения потребностей клиентов на раннем этапе испытаний.

Q3：Стабильно ли качество продукции?

A3：Благодаря контролю и проверке качества на всех этапах производства различия между партиями минимальны, а чистота и стабильность продукции строго соответствуют стандартам.

Q4：Каков срок отгрузки?

A4：Для стандартной продукции, имеющейся на складе, мы обеспечиваем быструю поставку. Для индивидуальных заказов мы организуем производство в соответствии с потребностями и гарантируем своевременную доставку.

Связаться с нами

Рекомендация

